Xiaohe, 33, China

China: Ältester Käse der Welt klebte an Mumien

Rund 3500 Jahre alt, bröselig und unansehnlich – solche Klumpen fanden Fachleute auf Mumien im Nordwesten Chinas. Jetzt sind sie sicher: Die Krümel waren einst Kefirkäse.

2024-09-26 11:41

Descubren el queso Kéfir más antiguo del mundo

Arqueólogos en la cuenca del Tarim, noroeste de China, han descubierto el queso kéfir más antiguo del mundo, aseguran que tiene una antigüedad de más de 3.600 años. Este hallazgo no sólo es significativo por la excepcional conservación del queso, también por …

2024-09-26 08:54

Cea mai veche mostră de brânză din lume a fost găsită pe capul și gâtul unor mumii din China

Misterioasa substanţă albă ce a fost găsită presărată pe capul şi gâtul unor mumii din China, ce au peste 3.600 de ani, este cea mai veche brânză din lume. Teste ADN recente au dezvăluit că această substanţă este brânză de kefir obţinută dintr-un amestec de l…

2024-09-26 06:58

Strange Rocks Clinging to Mummies Could Be World's Oldest Cheese

It's a little mature.

2024-09-26 06:34

Amostra de queijo mais antigo do mundo é descoberta

Novo estudo conseguiu resolver o mistério da amostra de queijo mais antiga do mundo O post Amostra de queijo mais antigo do mundo é descoberta apareceu primeiro em Olhar Digital.

2024-09-26 02:37

El queso más antiguo del mundo, hallado en momias chinas, revela el origen del kéfir

Con el tiempo se ha convertido en un queso bien 'curado', pero en realidad era un kéfir. Un equipo de la Academia de Ciencias de China ha logrado, por primera vez, extraer y analizar el ADN de lo que se conoce como el queso más antiguo del mundo, encontrado h…

2024-09-26 00:47

DNA from world’s oldest cheese extracted from an unusual source — mummies

It's aged -- 3,600 years.

2024-09-25 22:08

Queijo mais antigo do mundo tem DNA sequenciado pela primeira vez

O queijo ancestral foi encontrado na cabeça de uma múmia chinesa. A análise genética reescreve a história do kefir na Eurásia

2024-09-25 21:00

Queso milenario descubierto en China redefine la historia del kéfir

Científicos analizan el queso más antiguo del mundo, descubierto en China. Este hallazgo revela datos sobre la dieta y la evolución de probióticos.

2024-09-25 20:48

Arqueólogos encuentran restos del queso más antiguo del mundo en momias de China

El extraño hallazgo brinda nueva información sobre lácteos antiguos y el origen del kéfir.

2024-09-25 17:56